Descripción
Redescubrí el sabor de celebrar. Sabemos que un festejo no está completo sin una torta que enamore a la vista y al paladar, pero también sabemos que cuidarte es tu prioridad. Por eso creamos nuestra Torta Especial, una pieza de pastelería artesanal diseñada para quienes no quieren elegir entre salud y placer.
Elaborada con nuestro mix exclusivo de harinas propios (almendras, sarraceno y fibras naturales) y endulzada cuidadosamente para mantener un índice glucémico bajo, esta torta es 100% apta para diabéticos y amantes de lo natural.
En su interior, te espera un bizcochuelo de vainilla esponjoso que abraza un corazón de crema de chocolate intenso y nuestra mermelada artesanal 0% azúcar. Todo coronado con una cobertura estable y sofisticada.
¡Personalizá tu celebración! Aunque amamos el violeta, podés encargar la tuya en una delicada gama de colores pasteles: violeta, celeste, rosa, amarillo, verde agua o crema. Elegí el tono que mejor combine con tu momento especial. (Al finalizar la compra, indicá el color elegido en el campo “Notas del pedido”.)
Información Nutricional (Estimada por 100g)
Basado en tu mix de harinas (alto en fibra y proteína) y el uso de edulcorantes voluminosos como el eritritol, aquí tenés los valores aproximados:
| Componente | Cantidad por 100g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Carbohidratos Netos | 12.0 g |
| Grasas Totales | 14.0 g |
| Fibra Alimentaria | 6.5 g |
Índices Glucémicos
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IG (Índice Glucémico): Bajo (aprox. 25-30). Al utilizar harina de almendras, sarraceno y salvado, la liberación de glucosa es lenta y sostenida.
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CG (Carga Glucémica): Baja (aprox. 3.5 por porción). Gracias al mix de fibra y el uso de eritritol/stevia, el impacto real en sangre por porción es mínimo.
Ficha Técnica de Presentación
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Peso aproximado: 1.350 kg.
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Dimensiones: 16 cm de diámetro.
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Rendimiento: 6 a 8 porciones generosas (160 g c/u).
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Ingredientes destacados: Mix de harinas (avena, salvado, sarraceno, almendras, gluten puro), eritritol, stevia, sucralosa, mermelada 0% propia.








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