Descripción
Tota Matilda – El Placer del Chocolate Apto Diabéticos (6 porciones)
Una torta que emociona desde el primer vistazo. Su aroma a cacao profundo, su textura húmeda y su brillo de chocolate intenso invitan a celebrar sin culpa. Elaborada con nuestro mix de harinas naturales aptas para diabéticos, sin azúcar agregada y con ingredientes nobles que realzan el sabor auténtico del chocolate.
Perfecta para regalos, festejos, mesas dulces, cumpleaños, eventos y momentos especiales, donde buscás algo rico, saludable y visualmente irresistible.
Cada bocado combina un bizcochuelo esponjoso con una crema de chocolate suave y profunda, demostrando que lo saludable también puede ser puro placer.
Presentación:
- Tamaño: 16 cm de diámetro
- Porciones: 6 a 8 porciones generosas
- Peso total estimado: 950 g
- Peso por porción: 120–150 g
Receta base:
Bizcochuelo: mezcla de harinas propias aptas (almendra, avena, sacrraceno, coco,…), cacao amargo sin azúcar, huevos, aceite vegetal, edulcorante natural, esencia de vainilla.
Relleno y cobertura: crema de chocolate sin azúcar, cacao puro y un toque de café para intensificar el sabor.
Información nutricional estimada (por porción):
- Calorías: 260 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas saludables: 14 g
- Carbohidratos netos: 22 g
- Fibra: 5 g
Índices glucémicos:
IG (Índice Glucémico): 35 → Bajo, gracias al uso de harinas integrales y edulcorantes naturales.
CG (Carga Glucémica): 7 → Muy baja, apta para consumo moderado en dietas diabéticas.
Más que una torta: una experiencia. Un regalo de sabor, salud y amor propio. Ideal para celebrar, compartir y disfrutar sin culpa.
