Recetas: Hojaldre relleno de mermelada de mango

Ingredientes

* 1kg de masa de hojaldre

* 1/2 taza de manteca derretida

* 1/2 kg de mangos en almibar

* 1 Pote de mermelada de mango Un Sueño Dulce

* C/N de azucar

Preparación:

1- Precalentar el horno a 180°C

2- Extiende la 1/2 de la masa en una placa para el horno hasta obtener un grosor de 3cm.

3- Rellenar con mermelada de mango Un Sueño Dulce y trozos de mangos en almibar (si no se consiguen se puede remplazar con mango natural o duraznos en almíbar)

4- Con la otra 1/2 de la masa, extenderla igual que la base, calarla y colocar como una tapa sobre la mitad rellena.

5 - Pintar con manteca derretida.

6- Espolvorear con azúcar y hornear hasta que esté dorada.

7- Servir y disfrutar.

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